Daria Paprocka ha oltre 15 anni di esperienza lavorativa per organizzazioni internazionali come le Nazioni Unite, l'UNICEF, l'Organizzazione per la sicurezza e la cooperazione in Europa (OSCE), l'Unione europea e il Consiglio d'Europa. Durante questo periodo ha lavorato tra l'altro in Afghanistan, Azerbaigian, Georgia, Kazakistan, Moldova, Serbia e Ucraina. La Dott.ssa Paprocka ha scritto la sua tesi di dottorato sul sistema politico afghano, capitalizzando l'esperienza che aveva acquisito come funzionario per gli affari politici presso la missione delle Nazioni Unite in Afghanistan. Dal 2010 Daria Paprocka lavora come consulente elettorale, partecipando a una serie di missioni di osservazione elettorale dell'Ufficio OSCE per le istituzioni democratiche e i diritti umani, in qualità di analista politico e finanziario della campagna o vice capo missione. La Sig.ra Paprocka ha anche lavorato per il Consiglio d'Europa e la Commissione Europea per la Democrazia attraverso il Diritto (la Commissione di Venezia), fornendo supporto consultivo agli organi di gestione delle elezioni. È specializzata in analisi di economia politica elettorale. La signora Paprocka è membro del Comitato Scientifico dell'Istituto delle Nazioni Unite per la Formazione e la Ricerca a Malaga, in Spagna. Negli anni 2016-2018 ha insegnato, tra gli altri, Politica dei diritti umani e Analisi dei rischi politici, presso il Marbella International University Center.